Peru recheado ao molho de cranberry

Peru recheado ao molho de cranberry

無評分

準備 20 分

總時間 14小時 5 分

6 porções

食材

filé de peito de peru, sem pele, sem osso (aprox. 1000g)
½
vinho branco
250 g
água
900 g
dentes de alho amassados
2
folhas de louro seco
3
sálvia fresca
10 folhas de
tomilho fresco
2 ramos de
pimenta dedo de moça sem sementes
1
açúcar mascavo
1 c. sopa de
sal marinho
2 c. chá de
castanhas de caju torrada e sem sal
40 g
cebola pequena, cortada ao meio
2
cenoura cortada em rodelas
½
azeite de oliva extra virgem
30 g
maçã verde cortada em cubos de 1 cm x 1 cm
½
cebolinha picada
6 talos de
sal marinho q.b. para ajustar o sabor
pimenta do reino preta em pó q.b. para ajustar o sabor
alho poró
1 folha de
salsa lisa
1 talo de
tomilho fresco somente as folhas
2 ramos de
manteiga sem sal
30 g
cranberry desidratada
100 g
vinho tinto, seco
70 g
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

難易度

中等

營養價值每 1 porção

鈉 49 mg

蛋白質 19 g

卡路里 1191 kJ / 285 kcal

脂肪 14 g

纖維 2 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Natal com Amor e Sabor 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Coxas de frango com molho e purê de batata

1小時 15 分

Ossobuco estufado

3小時

Vitela guisada com massa

9小時 20 分

Crumble de bolonhesa e legumes

1小時 15 分

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1小時 20 分

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1小時

Almôndegas com molho de tomate

40 分

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2小時

Pimentos recheados com chilli

1小時 20 分

Escondidinho de carne

1小時 15 分

Porco agridoce com legumes

1小時 20 分

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 分

顯示全部

顯示全部