Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 porții

食材

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 37 g

卡路里 1084 kJ / 259 kcal

脂肪 6 g

碳水化合物 10 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 食譜
國際

Parfum de toamnă 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

1小時 30 分

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2小時 15 分

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30 分

Cannelloni de porc cu sos de legume

1小時

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5小時 15 分

Supă cremă de ardei gras

20 分

Miel mediteraneean gătit lent

6小時 45 分

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 分

Gnocchi tricolore

35 分

Bœuf bourguignon

1小時 40 分

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4小時

Ragù de carne alla bolognese

1小時 15 分