Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 porții

食材

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 37 g

卡路里 1084 kJ / 259 kcal

脂肪 6 g

碳水化合物 10 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 食譜
國際

Parfum de toamnă 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Bœuf bourguignon

1小時 40 分

Sorbet de litchi cu vodcă

無評分

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2小時 40 分

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2小時 10 分

Vită cu chili, feta și lămâie

45 分

Plăcintă cu miel și praz

2小時

Vită Stroganoff

1小時

Zabaglione

15 分

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1小時 30 分

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 分

Praline de brânză

15 分

Chili con carne

35 分