難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di pere Conference o Williams, pulite, con la buccia a tocchetti (3 cm) (vedere consigli)
- 20 g di zenzero, radice fresca a pezzi (2 mm)
- 80 g di zucchero grezzo
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 2858 kJ / 683 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 176 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 19 g
- 鈉
- 32 mg
替代食譜
Confettura di prugne
45min
Confettura di mirtilli
55min
Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 20min
Composta di albicocche e carote all'arancia (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 45min
Confettura di pesche ed amaretti
1h 30min
Confettura di pesche
1h 20min
Topinambur alla menta sottovuoto
2h 10min
Confettura di pomodori verdi e zenzero
1h 30min
Confettura di ananas e zenzero
40min
Crema di marroni
1h 10min
Confettura di fragole
1h 10min
Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)
1h 20min