難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di farina tipo 00
- 60 g di burro a pezzi
- 60 g di latte
- 1 uovo
- 4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
- 16 g di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 915.2 kJ / 218.7 kcal
- 蛋白質
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 20.7 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 170.7 mg
替代食譜
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