裝置與配件
Scones salati al basilico e crema di ricotta
準備 30 分
總時間 40 分
10 pezzi
食材
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di farina tipo 00
-
60 g di burro a pezzi
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60 g di latte
-
1 uovo
-
4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
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16 g di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
170.7 mg
蛋白質
9.4 g
卡路里
915.2 kJ /
218.7 kcal
脂肪
11.5 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
20.7 g
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