難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ciasto
- 150 g masła, zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g zimnej wody
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 20 g masła
- 400 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 1 jajko, roztrzepane
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1634.2 kJ / 390.3 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 26.7 g
- 脂肪
- 27.8 g
- 飽和脂肪
- 17.5 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 357 mg
替代食譜
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2小時 10 分
Różowy koktajl hibiskusowo-malinowy
5min
Grasica cielęca z cebulą dymką
3h
Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou
40min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Faworki bezglutenowe
1h 15min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5小時 30 分
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9h 45min
Babeczki ziemniaczane
1小時 10 分
Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym
45 分
Rosyjskie puszyste faworki (Taratuszki)
40min
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
2h 15min