![Farfalle asparagi, pancetta e zafferano Farfalle asparagi, pancetta e zafferano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D0231148-94CA-4A4D-BE05-E7C1BD7300E1/Derivates/691C5682-F73A-43B9-B64C-A2D8D3AC794F.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di cubetti di pancetta dolce (0.5 cm)
- 300 g di asparagi sottili, puliti e a pezzi (2 cm circa)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
- 350 g di pasta secca tipo farfalle (cottura 12 min.) di ottima qualità
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1987 kJ / 475 kcal
- 蛋白質
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 68.2 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Pennette salsiccia e fiori di zucca
40 分
Penne pisellini, funghi e speck
30min
Caserecce risottate asparagi e ricotta
35 分
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45 分
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 分
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35 分
Orecchiette speck e radicchio
35 分
Trofie fave, asparagi e pancetta
40 分
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40 分
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 分
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 分
Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma
40 分