難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di sedano a pezzi (3 cm)
- 70 g di cipolla a pezzi
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- 600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 50 g di olive nere denocciolate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1669 kJ / 399 kcal
- 蛋白質
- 33.7 g
- 碳水化合物
- 20.6 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10min
Pollo alla cacciatora
50 分
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1小時
Spezzatino di manzo e fagioli
1小時 30 分
Pollo ai peperoni
1小時 5 分
Straccetti di vitello al vino bianco
30 分
Costine in umido
1h 20min
Coppa di maiale in umido
1小時 30 分
Stufato di pollo e basilico
35 分
Spezzatino di reale alle olive
1h 20min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 分
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 分