難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio senz'anima ed a metà
- 150 g di cipolla bianca a metà
- 150 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di vino bianco
- 4 fusi di pollo con la pelle (circa 700-800 g)
- 200 g di passata di pomodoro
- 1 dado per brodo di carne
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 250 g di funghi champignon a fettine
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1565 kJ / 374 kcal
- 蛋白質
- 34.5 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 22.5 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Pollo in umido ai funghi
50min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Manzo con olive e peperoni
35min
Pollo alla romana
1h 10min
Pollo alla cacciatora
50min
Vitello piccante con peperoni e prezzemolo
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Salsiccia di maiale con piselli e funghi
35min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Pollo, pancetta e olive
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Scaloppine ai funghi
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Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
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Pollo con funghi al vino rosso
55min