裝置與配件
Pollo con salsa ai peperoni
準備 10 分
總時間 55 分
4 porzioni
食材
-
40 g olio extravergine di oliva
-
3 spicchi di aglio senz'anima ed a metà
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150 g di cipolla bianca a metà
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150 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
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150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
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50 g di vino bianco
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4 fusi di pollo con la pelle (circa 700-800 g)
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 dado per brodo di carne
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
-
250 g di funghi champignon a fettine
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
34.5 g
卡路里
1565 kJ /
374 kcal
脂肪
22.5 g
纖維
2.4 g
碳水化合物
9 g
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