難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di mozzarella vaccina, a pezzi
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 600 g di fettine di vitello sottili
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 carota a pezzi
- 40 g di sedano a pezzi
- 80 g di cipolla a pezzi
- 150 g di patate a cubetti
- 240 g di acqua a temperatura ambiente
- 60 g di vino bianco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1728 kJ / 413 kcal
- 蛋白質
- 51.7 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Scaloppine alla pizzaiola
25min
Involtini di vitello
35 min
Saltimbocca alla romana
25min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Polpettone al Varoma con contorno
1小時 45 分
Scaloppine ai funghi
40min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
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Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
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Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Polpettone classico
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