難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di mozzarella vaccina, a pezzi
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 600 g di fettine di vitello sottili
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 carota a pezzi
- 40 g di sedano a pezzi
- 80 g di cipolla a pezzi
- 150 g di patate a cubetti
- 240 g di acqua a temperatura ambiente
- 60 g di vino bianco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1728 kJ / 413 kcal
- 蛋白質
- 51.7 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
40min
Scaloppine ai funghi
40min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Polpette al sugo
45min
Involtini di vitello
35min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine
50min
Polpettone classico
1h 15min
Scaloppine alla pizzaiola
25min
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Saltimbocca alla romana
25min
Polpettone al Varoma con contorno
1h 45min