難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di acqua
- 1 ½ cucchiaini di sale
-
250
g di fave fresche sgranate
或 250 g di fave surgelate -
200
g di piselli freschi
或 200 g di piselli surgelati - 250 g di asparagi freschi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 320 g di pasta secca tipo fusilli
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cipollotti a metà
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di pomodorini ciliegia a metà
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di pecorino a scaglie
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1816 kJ / 434 kcal
- 蛋白質
- 17.2 g
- 碳水化合物
- 68.2 g
- 脂肪
- 12.2 g
替代食譜
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 分
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 分
Spaghettini ai peperoni
50 分
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 分
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 分
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1h 5min
Pipette primaverili
45 分
Fusilli ai carciofi e piselli
30 分
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35 分
Risotto integrale ai profumi mediterranei
45 分
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40 分
Fusilli e melanzane
25min