![Gomiti, olive e acciughe Gomiti, olive e acciughe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6048441C-7463-4AA4-AF0A-4F6D35A5A951/Derivates/1261086A-2A34-4C21-99AF-6629A1C0FD34.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di cipolla a metà
- ½ spicchio di aglio
- 3 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di origano fresco
- 4 filetti di acciuga sott'olio
- 15 olive nere denocciolate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 320 g di pasta secca corta tipo gomiti (o altro tipo di pasta cottura 11 minuti)
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 120 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di pecorino Romano (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1895 kJ / 453 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 17.9 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Fusilli risottati tonno e capperi
30 分
Pasta ricotta e pomodorini
30 分
Penne alla puttanesca
35 分
Penne all'arrabbiata
20min
Bucatini all'amatriciana
45 分
Farfalle alle olive e mozzarella
30 分
Spaghetti all'amatriciana
35 分
Tortiglioni in salsa eoliana
40 分
Pennette all'arrabbiata veloci
20min
Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)
30 分
Farfalle ai sapori di Sicilia
45 分