裝置與配件
Gâteau de ménage
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
6 parts
食材
-
10 g de levure boulangère fraîche
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100 g de lait
-
300 g de farine de blé
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2 œufs
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60 g de sucre en poudre
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25 g de beurre coupé en dés
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1 pincée de sel
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 jaune d'œuf
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
6 g
卡路里
1093 kJ /
261 kcal
脂肪
9 g
碳水化合物
37 g
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