難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 210 g de graines de couscous
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 5 g de beurre
- 700 g de sot-l'y-laisse de dinde
- 50 g de vin blanc
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de pâte de curry doux
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2958.5 kJ / 702 kcal
- 蛋白質
- 47.8 g
- 碳水化合物
- 81.5 g
- 脂肪
- 17.3 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 7.8 g
- 鈉
- 888.5 mg
替代食譜
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
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Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
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Sot-l'y-laisse au cidre
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