裝置與配件
Monster Mash with Black Sesame Crackers
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
8 portions
食材
Black Sesame Crackers
-
black rice cooked and cooled (see Tip)2 ½ oz
-
salt¼ tsp
-
sweet rice flour for mochi6 oz
-
sesame oil1 oz
-
black sesame seeds divided2 tbsp
-
water2 ½ oz
Monster Mash Dip
-
edamame, shelled precooked (see Tip)6 ½ oz
-
garlic clove1
-
vegetable oil1 ½ tbsp
-
rice wine vinegar1 ½ tbsp
-
sesame oil1 tsp
-
soy sauce to taste1 - 2 tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
131 mg
蛋白質
5 g
卡路里
787 kJ /
188 kcal
脂肪
10 g
纖維
2 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
22 g
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