難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pommes de terre rôties
- 625 g d'eau
- 1360 g de pommes de terre Yukon Gold (env. 70 à 100 g ch.)
-
85
g d'huile d'olive vierge extra
或 85 g d'huile végétale - 1 c. à soupe de sel, selon le goût
- 2 brins de romarin frais
Gremolata au parmesan
- 60 g de parmesan, en cubes
- 1 gousse d'ail
- 15 g feuilles de persil frais
- 1 citron, zeste fin, sans chair blanche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1438.7 kJ / 343.9 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 41.3 g
- 脂肪
- 16.9 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 5.4 g
- 鈉
- 1320.2 mg
替代食譜
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 分
Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes
2h 15 min
Frites (Paul) Métrique
1h 15 min
Saumon aux herbes et citron Sous vide
1h 40min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45min
Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes
2h 15 min
Poulet entier à la vapeur
1h 20min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 分
Riz confetti
45min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Risotto au parmesan (TM6 Métrique)
30min
Sauce tomate pour tous les jours
30min