難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 40 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 400 grammi di radicchio di Treviso a listarelle
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 350 di pasta tipo penne
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2012 kJ / 481 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 67.6 g
- 脂肪
- 17.7 g
- 纖維
- 5.7 g
替代食譜
Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)
40min
Penne integrali con fonduta di porri
50min
Farfalle asparagi e bottarga
35min
Orecchiette speck e radicchio
35min
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Pappardelle rucola e ricotta
1h
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35min
Fusilli porri, radicchio e salsiccia
30min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio
1h 30min