Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

4.6 60 評分

準備 10 分

總時間 2小時 40 分

6 raciones

食材

300 g de pimiento rojo en tiras
90 g de azúcar
1 cucharadita de sal
120 g de vino blanco
100 g de agua
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en trozos de 2x2 cm)
6 cogollos de Tudela (cortados por la mitad a lo largo)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito de crema de balsámico

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 12.9 g

卡路里 1384 kJ / 321 kcal

脂肪 21.2 g

纖維 2.4 g

碳水化合物 19.5 g

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