裝置與配件
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
準備 10 分
總時間 50 分
6 raciones
食材
Tartaletas crujientes
-
3 láminas de masa filo
-
30 g de mantequilla fundida para pincelar
Cebolla caramelizada
-
700 g de cebolla cortada en juliana
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
70 g de mantequilla
-
30 g de caramelo líquido
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de sal
Relleno de morcilla y manzana
-
400 g de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm
-
1 manzana reineta cortada en dados de 1 cm
Montaje
-
1 cucharadita de tomillo fresco (solo las hojas) u otras hierbas aromáticas
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
8.9 g
卡路里
1940 kJ /
464 kcal
脂肪
38.9 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
18.7 g
更多相關食譜
Velocidad cuchara
20 食譜
西班牙
西班牙
您可能也會喜歡...
Emulsión de patata con pulpo
50 分
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 分
Pintxo Donosti
15 分
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1小時 10 分
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 分
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45 分
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 分
Tostas con bombón de salmón
2小時 30 分
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1小時
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5小時 45 分
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 分
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 分