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Bisque de bogavante

Bisque de bogavante
4.5 44 評分
準備 15 分
總時間 50 分
6 raciones
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食材

  • 1 bogavante fresco
  • 200 g de puerro en trozos
  • 75 g de aceite de oliva
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 30 g de arroz de grano redondo
  • 30 g de brandy
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1 - 2 cucharaditas de crocanti de almendra
  • 1 - 2 cucharaditas de piel de lima rallada

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 18.1 g
卡路里 1284 kJ / 308 kcal
脂肪 15.4 g
纖維 2.3 g
碳水化合物 9.1 g

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