Bisque de bogavante

Bisque de bogavante

4.5 42 評分

準備 15 分

總時間 50 分

6 raciones

食材

1 bogavante fresco
200 g de puerro en trozos
75 g de aceite de oliva
800 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de cebolla en trozos
70 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón
30 g de arroz de grano redondo
30 g de brandy
100 g de tomate triturado en conserva
1 - 2 cucharaditas de crocanti de almendra
1 - 2 cucharaditas de piel de lima rallada

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 18.1 g

卡路里 1284 kJ / 308 kcal

脂肪 15.4 g

纖維 2.3 g

碳水化合物 9.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

¡Feliz año nuevo! 12 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 分

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30 分

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 分

Arroz negro cremoso con calamares

Arroz negro cremoso con calamares

40 分

Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

30 分

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4小時 15 分

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

1小時

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 分

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1小時 10 分

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 分

Crema de gambones

Crema de gambones

45 分

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1小時