
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 275 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre à température ambiante en morceaux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 5 g de sel
- huile de friture (tournesol, colza ou arachide)
- 5 c. à soupe de confiture de framboises
- sucre glace pour la finition
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 302 kcal / 1263 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 26 g
替代食譜
Brioche à la confiture de rhubarbes
4 h
Petits beignets de carnaval
3 h
Churros
1 h
Burger de thon
3 h 50min
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4 h 10min
Boules de Berlin à la compote de pommes
3 h 55min
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6 h
Beignets à la confiture de fraises
3 h 40min
Gaufres à la vanille (cuisson au four)
30min
Beignets à la crème pâtissière
4 h 30min
Beignets au four
2 h
Gaufres sans levure et sans repos
25min