難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 275 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre, à température ambiante en morceaux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 5 g de sel
- huile de friture (tournesol, colza ou arachide)
- 5 c. à soupe de confiture de framboises
- sucre glace, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 1263 kJ / 302 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
Boules de Berlin à la compote de pommes
3小時 55 分
Petits beignets de carnaval
3h
Churros
1h
Donuts avec glaçage
2h
Brioches ourson
10h
Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
1h 45min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Brioches à la confiture de prunes
2h 20min
Donuts
3h 50min
Beignets au four
2h
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Gaufres sans levure et sans repos
25min