難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 275 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre, à température ambiante en morceaux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 5 g de sel
- huile de friture (tournesol, colza ou arachide)
- 5 c. à soupe de confiture de framboises
- sucre glace, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 1263 kJ / 302 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
Petits beignets de carnaval
3h
Beignets fourrés chocolat ou confiture
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Choux à la crème et aux fraises
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Boules de Berlin à la compote de pommes
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Beignets tra-tra
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