裝置與配件
Donuts
準備 20 分
總時間 3小時 50 分
15 pièces
食材
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280 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
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100 g d'eau
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30 g de levure boulangère fraîche
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280 g de farine de blé
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15 g de lait
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30 g de sucre en poudre
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4 jaunes d'œufs
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½ c. à café de sel
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30 g de beurre ramolli, coupé en dés
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1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
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150 g de sucre glace
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1 filet de jus de citron
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
3 g
卡路里
788 kJ /
189 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
29 g