裝置與配件
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
準備 10 分
總時間 15 分
400 g
食材
-
16 belles fraises détaillées en dés (190-200 g au total)
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide entière
-
10 g de beurre doux
-
150 g de rhubarbe détaillée en dés
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
40 coques de macaron roses maison (disponible dans la collection "Dîner St Valentin")
難易度
進階
營養價值 每 10 g
蛋白質
0.5 g
卡路里
180.9 kJ /
43.4 kcal
脂肪
2.7 g
碳水化合物
4.4 g
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