裝置與配件
Crème brûlée sans œuf
準備 5 分
總時間 1小時 45 分
4 portions
食材
-
60 g de sucre en poudre
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
-
200 g de lait
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
50 g de cassonade
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3.3 g
卡路里
1546 kJ /
371 kcal
脂肪
26 g
纖維
0 g
碳水化合物
30.8 g
更多相關食譜
Sans œuf
10 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Crème d'amande aux raisins
1小時 40 分
Sauce café-crème
35 分
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2小時
Crème dessert au caramel
1小時
Crème au lait de coco
15 分
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13小時 30 分
Pannacotta à la coco et à la grenade
4小時 15 分
Crème renversée au café
2小時
Crème dessert à la vanille
3小時 40 分
Entremets chocolat-noisette
2小時 30 分
Crème à la pâte de speculoos
2小時 40 分
Tiramisu express
20 分