![Crème brûlée sans œuf Crème brûlée sans œuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38974A3C-6884-4747-8CC3-33F8B828BF9C/Derivates/13c98757-c2e1-4d16-8cee-ff90c393875c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- ½ gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 200 g de lait
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 50 g de cassonade
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1546 kJ / 371 kcal
- 蛋白質
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 30.8 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 0 g
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