裝置與配件
Crème brûlée sans œuf
準備 5 分
總時間 1小時 45 分
4 portions
食材
-
60 g de sucre en poudre
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
-
200 g de lait
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
50 g de cassonade
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3.3 g
卡路里
1546 kJ /
371 kcal
脂肪
26 g
纖維
0 g
碳水化合物
30.8 g
更多相關食譜
Sans œuf
10 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Cheesecake meringué
1小時 30 分
Glace marbrée vanille chocolat café
11小時 30 分
Mousse surprise
14小時
Pannacotta à la coco et à la grenade
4小時 15 分
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3小時 15 分
Crème onctueuse caramel-café
1小時 45 分
Gâteau de semoule de maïs
50 分
Crème renversée au café
2小時
Crème caramel au tofu soyeux
2小時 25 分
Gâteau en verrine
40 分
Crème glacée mascarpone
5小時
Tiramisu express
20 分