![Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cf14dea9-f915-42ce-9bff-6315614f1ebf/Derivates/dd6a9ba8-96f0-4170-a8d7-18154598a5cf.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cebolla caramelizada y cocción de patatas
- 3 patatas medianas (aprox. 750 g)
- 700 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 70 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de caramelo líquido
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Relleno
- 50 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de carne picada mixta
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de vino blanco
- 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1703 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 8.9 g
- 碳水化合物
- 32.9 g
- 脂肪
- 26.7 g
- 飽和脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 4.4 g
- 鈉
- 608.6 mg
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