難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 - 40 g de dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de falda de cordero en trozos de 4-5 cm
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 cucharadita de perejil seco
- ¼ de cucharadita de colorante amarillo
- 100 g de vino blanco
- 300 g de arroz de grano redondo
- 200 - 250 g de calabacín en trozos de 2-4 cm
- 850 g de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1696 kJ / 405 kcal
- 蛋白質
- 14.9 g
- 碳水化合物
- 40.4 g
- 脂肪
- 20.6 g
- 飽和脂肪
- 7.7 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 57.8 mg
替代食譜
Rancho aragonés
1h 30min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50min
Costillas al vino con arroz
1h
Cocido maragato
3h 50 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Arroz con higaditos de pollo
1h 20 min
Caldo con ternera y verduras
1h 10min
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
13h
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17h 30min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h
Lentejas guisadas
50min