Ostiones Rockefeller

Ostiones Rockefeller

4.9 8 評分

準備 15 分

總時間 20 分

6 porciones

食材

36 ostiones, frescos en su concha y limpios
1000 g de sal de grano
150 g de queso pecorino en trozos
120 g de cebolla en trozos
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crema ácida
½ cdita de pimienta negra molida
15 g de jugo de limón recién exprimido

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 646 mg

蛋白質 18 g

卡路里 1273 kJ / 303 kcal

脂肪 21 g

纖維 2 g

飽和脂肪 13 g

碳水化合物 11 g

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