![Tacchino in agrodolce Tacchino in agrodolce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4D38B33F-A6BE-4364-98F4-379750D602D2/Derivates/ECD7E838-899D-4714-A268-337EC3691126.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 petti di tacchino (450 g l'uno)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 140 g di prosciutto crudo a fettine sottili
- 140 g di prosciutto cotto a fettine sottili
- 140 g di formaggio a fette per sandwich
- 140 g di prugne secche denocciolate
- 140 g di pancetta affumicata a fettine sottili
Salsa
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolle a metà
- 3 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaio di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 50 g di aceto
- 100 g di acqua
- 50 g di senape
- 300 g di ketchup
- 30 g di zucchero
- 1 cola classica (330 g)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2233 kJ / 534 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Tacchino porchettato con contorno di patate
1小時 45 分
Pollo in fricassea
50 分
Scottiglia
1h 30min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Maiale alle prugne
35 分
Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro
50 分
Arista all'arancia
8小時 35 分
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1h 40min
Polpettone di pollo con pistacchi
45 分
Filetti di rombo in salsa di noci
2h 30min
Bicchierini prosciutto e melone
3h 25min
Salmone farcito
1h 5min