Cheese Sauce

4.5 63 評分

準備 5 分

總時間 15 分

700 g

食材

Gruyère cheese cut in pieces
70 g
plain flour
50 g
milk
500 g
unsalted butter diced
50 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp

難易度

簡單

營養價值每 700 g

鈉 1817.4 mg

蛋白質 42 g

卡路里 4540 kJ / 1091 kcal

脂肪 75 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 46 g

碳水化合物 61 g

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