難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- 營養價值
- 每 1 bucată
- 卡路里
- 2273 kJ / 544 kcal
- 蛋白質
- 46.8 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 28.3 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25min
Vită cu ciuperci
30min
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15min
Pesmet
5min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Gin cu mure și boabe de ienupăr
10min
Chifteluțe cu orez perlat
無評分
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Salată caldă de pui și cartofi
55min