難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- 營養價值
- 每 1 bucată
- 卡路里
- 2273 kJ / 544 kcal
- 蛋白質
- 46.8 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 28.3 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1小時 30 分
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45 分
Bolul-curcubeu
1h 20min
Iepure cu prune uscate
1h
Bolul coreean cu carne de vită
1小時 10 分
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Schiacciata
2h
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1小時 40 分
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1小時 10 分