難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gurken-Möhren-Salat
- 1 TL Zucker
- 200 g Möhren, in Stücken
- 150 g Radieschen
- ½ TL Salz
- 300 g Salatgurke, in Stücken
Baba Ganoush
- 300 g Auberginen, in dünnen Scheiben (1 cm)
- 330 g Wasser
- Salz zum Würzen
- 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Tahin
- 1 TL Sambal Oelek
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Fertigstellung
- 1 Pck. Lavash (dünne arabische Fladenbrote), 8 Stück
- ½ Bund Koriander, frisch, abgezupft
- ½ Bund Minze, abgezupft
- 10 g Zitronensaft
- 10 g Olivenöl
- ¼ TL Pfeffer
- 1 EL Schwarzkümmel-Samen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1715 kJ / 408 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 6.3 g
替代食譜
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20min
Koriander-Falafeln
40min
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50min
Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip
1h
Falafel mit Gurkendip
9h 40min
Süßkartoffel-Kumpir
1h 30min
Hummus
10min
Sabich (israelisches Sandwich)
1h 10min
Veganes Austernpilz-Schawarma
45min
Koreanische Ramen mit Tofu
1h
Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo
1h 10min
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20 min