難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g água
- 200 g bacalhau, demolhado e desfiado
- 100 g camarões limpo, sem cascas
- 100 g mexilhão limpo, sem cascas
- 100 g filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
- 2 dentes de alho
- 50 g azeitona verde, sem caroço
- 2 ramos de coentro, somente as folhas
- 40 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar
- 1 c. chá de colorau
- 200 g carne de siri congelada, descongelada e bem espremida
- 10 g suco de limão
- 1 ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada pimenta do reino preta em grãos moída
- 100 g ostras limpas
- 200 g palmito pupunha, escorrido e cortado em rodelas
- 3 ovos, claras e gemas separadas
- 50 g cebola, cortada em rodelas finas
- 營養價值
- 每 1 porção
- 卡路里
- 1183 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 15 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 542 mg
替代食譜
Curau de milho verde
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Bolo de fubá com iogurte e goiabada
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Arroz e feijão tradicional
13小時 20 分
Cuscuz à paulista
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Creme de milho verde
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Fatias húngaras
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Kibe assado
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