
裝置與配件
Bife a rolê com arroz ao vapor
準備 35 分
總時間 1小時 40 分
4 porções
食材
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bifes de alcatra finos (aprox. 15 cm x 8 cm x 1 cm cada)8
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta do reino em pó1 pitada de
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cenoura pequena, cortada em tiras1
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vagens verdes100 g
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linguiça calabresa defumada, cortada em tiras½
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salsinha fresca8 ramos de
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alecrim8 ramos de
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cebola150 g
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dentes de alho3
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azeite40 g
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tomates maduros, cortados em pedaços1000 g
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vinho tinto, seco80 g
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água750 g
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açúcar1 c. chá de
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caldo de carne em pasta2 c. chá de
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arroz300 g
營養價值 每 1 porção
卡路里
716 kcal /
2993 kJ
蛋白質
68 g
脂肪
32 g
碳水化合物
34 g
纖維
39 g
飽和脂肪
9 g
鈉
399 mg