Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 評分

準備 30 分

總時間 5小時

8 parts

食材

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

難易度

簡單

營養價值每 1 part

鈉 124.6 mg

蛋白質 11.1 g

卡路里 2065.6 kJ / 498.6 kcal

脂肪 32.6 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 18.9 g

碳水化合物 40.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

您可能也會喜歡...

Gâteau au caramel

3小時 50 分

Entremets ananas aux petits-beurre

3小時 15 分

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

30 分

Gâteau mousse au praliné

13小時

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4小時 35 分

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3小時

Tarte tropézienne façon paris-brest

3小時

Tarte crémeuse aux fraises

2小時

Flan pâtissier au chocolat

3小時

Clafoutis poire-speculoos

45 分

Pannacotta au chocolat en deux textures

3小時 20 分

Délice pomme-speculoos

12小時