難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La compote d'ananas
- 300 g d'ananas frais, coupé en morceaux, sans le cœur
- 300 g de pommes, coupées en morceaux
- 30 g de beurre
- 1 pincée de vanille en poudre
- 80 g de caramel au beurre salé
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2251.4 kJ / 541.5 kcal
- 蛋白質
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 46.1 g
- 脂肪
- 36 g
- 纖維
- 3.1 g
替代食譜
Tartelette citron vert-gingembre
12h
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Galette des Rois pistache griotte
1小時 20 分
Punch de Noël
2h 15min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10min
Magret de canard à la cerise
50min
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30min
Punch pétillant à la clémentine et à la grenade
20min
Bavarois Passion-coco
8小時 10 分
Pavlova à l'ananas
3h 30min
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4小時 35 分