難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 810 g de lait
- 315 g de farine de blé
- 110 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre, coupé en parcelles
- 5 g de sel
- 5 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de fécule de maïs
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1534.6 kJ / 367 kcal
- 蛋白質
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 403.5 mg
替代食譜
Brioche extra crémeuse
2h 15 min
Clafoutis moelleux aux cerises
50min
Tarte au sucre
4h
Paris-Deauville
12小時
Stollen
3h 45min
Biscuits à la pâte d'amande
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Cuajada aux abricots
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Pasteras aux pommes
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Tarte à gros bords
1h 50min
Tarte aux cerises briochée
3小時 25 分
Gratin de pomme au calvados
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2h 45min