難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La dacquoise aux noisettes
- 130 g de sucre en poudre
- 150 g de noisettes
- 5 blancs d'œufs
La crème au chocolat blanc
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 125 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 1 pincée de vanille en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
La garniture aux fruits
- 300 g de fruits rouges frais variés, et un peu pour la finition
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1692.1 kJ / 404.4 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 35.8 g
- 脂肪
- 27.2 g
- 飽和脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 62.5 mg
替代食譜
Choux craquelins au gianduja
17h
Entremets chocolat-cacahuète
12h
Chocolat liégeois
4h 30min
Tarte au citron destructurée
20min
Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe
3h 10min
Verano
12h 45min
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13h 10min
Succès praliné
1h 40min
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30min
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Bavarois poire-chocolat
14h 30min
Bavarois aux fraises
6h 25min