
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 7 g de sucre vanillé maison
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 1 œuf
- ½ c. à café de sel
- huile végétale pour les mains
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- pépites de chocolat pour le service (非必選)
- confiture pour le service (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 206 kcal / 855 kJ
- 蛋白質
- 4.5 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 9.3 g
- 纖維
- 0.8 g
- 飽和脂肪
- 9.5 g
- 鈉
- 428.3 mg
替代食譜
Brioche de Jeanne
4小時 15 分
Pains au lait et pépites de chocolat
3小時 30 分
Petits pains au lait et sucre perlé
3小時 25 分
Brioche extra crémeuse
2小時 15 分
Kouglof alsacien
4小時 20 分
Petits pains au lait
1小時 45 分
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3小時 20 分
Briochettes aux pépites de chocolat
4小時
Fouace
3小時 15 分
Stollen
3小時 45 分
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2小時 35 分
Baguette en épis au sésame
15小時 45 分