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Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée
4.4 23 評分
準備 10 分
總時間 50 分
6 portions
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食材

  • 40 g de sucre en morceaux
  • 125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée sel
  • 150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
  • 2 kiwis (voir "Conseil(s)")

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 111.2 mg
蛋白質 6 g
卡路里 1062.5 kJ / 255 kcal
脂肪 16.8 g
纖維 5 g
飽和脂肪 10 g
碳水化合物 19.3 g

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