難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 80 g de sucre en poudre
- 40 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
-
3
c. à soupe de beurre de cacao
或 20 g de beurre - 50 g de vermicelles à gâteau
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 830.9 kJ / 198.1 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 27.1 g
- 脂肪
- 7.9 g
- 飽和脂肪
- 1.4 g
- 纖維
- 37.8 g
- 鈉
- 5.1 mg
替代食譜
Cristallisation du chocolat
15 分
Petites chouquettes
40min
Roses des sables
45min
Gâteau vapeur marbré
1h 30min
Petits chocolats
3小時 20 分
Bûche glacée
8小時
Biscuits en bâtonnet au chocolat noir
1h 45 min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Mikados multicolores
1h 45 min
Tablette de chocolat au blé soufflé
2h 40min
Petits oursons guimauve-chocolat
4小時
Gâteau marbré à la vapeur
1小時 40 分