難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 250 g de chocolat noir, en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
- 2 c. à soupe d'eau
- 3 jaunes d'œufs
- quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
- 1 c. à soupe de mascarpone, très froid
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2050 kJ / 490 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 41 g
替代食譜
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40min
Paniers feuilletés olive-parmesan
40min
Mousse surprise
14h
Crème à la pâte de speculoos
2小時 40 分
Pièges aux speculoos
3h 15 min
Truffes à la crème de whisky
2h 20min
Entremets ananas aux petits-beurre
3h 15 min
Sorbet au limoncello
3h 10min
Sachertorte à étages
8h 10min
Entremets aux fraises de Plougastel
5h
Pannacotta au chocolat en deux textures
3h 20min
Liqueur de whisky
2h