難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 250 g de chocolat noir en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
- 2 c. à soupe d'eau
- 3 jaunes d'œufs
- quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
- 1 c. à soupe de mascarpone très froid
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 490 kcal / 2050 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 41 g
- 碳水化合物
- 21 g
替代食譜
Entremets façon tiramisu
5小時
Bavarois aux trois chocolats
15小時
Minicannelés aux speculoos
1小時 20 分
Entremets ananas aux petits-beurre
3小時 15 分
Mini-bavarois chocolat et framboise
4小時 15 分
Bavarois à l'abricot
12小時
Trianon
3小時
Mousse vanille-pomme
7小時
Crème glacée mascarpone
5小時
Mousse de yaourt au citron
3小時 20 分
Pannacotta façon cappuccino
4小時 30 分
Pannacotta au chocolat en deux textures
3小時 20 分