難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 50 g d'eau
- 2 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
- ½ zeste de citron jaune, émincé finement
- 4 brins d'aneth frais, équeutés
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 238 kJ / 57.1 kcal
- 蛋白質
- 1.5 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 101.7 mg
替代食譜
Nage de crustacés au champagne
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Pâté de Pâques
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Bûche de la mer
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Mille-feuille de saumon fumé
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Petits choux aux escargots
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Paris-Deauville
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Gratin de moules au curry
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Pain de saumon, crème citronnée
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