
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre coupé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 50 g d'eau
- 2 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
- ½ zeste de citron jaune émincé finement
- 4 brins d'aneth frais équeutés
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 57.1 kcal / 238 kJ
- 蛋白質
- 1.5 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 纖維
- 0.2 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 鈉
- 101.7 mg
替代食譜
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3小時 25 分
Champignons farcis aux pruneaux
30 分
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1小時 20 分
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1小時
Mousse de tomate au basilic
3小時 30 分
Cheesecake au saumon
4小時
Roulé à la tomate
2小時
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
40 分
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 分
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3小時 15 分
Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette
40 分
Cannelés au thon
40 分