Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 8小時

4 portie

食材

octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
600 g
paprikapoeder
1 el
olijfolie
60 g
zout
½ tl
teentjes knoflook gehakt
2
gedroogde laurierbladeren
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
120 g
rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
100 g
groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
witte azijn
15 g
verse peterseliebladeren
5 g

難易度

中等

營養價值每 1 portie

鈉 594 mg

蛋白質 25 g

卡路里 1177 kJ / 281 kcal

脂肪 17 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 2.5 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide koken 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

無評分

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

無評分

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35 分

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40 分

Koken van speltgraan

無評分

Sous-vide Teriyaki Zalm

1小時 20 分

Flatbread gevuld met mozzarella

45 分

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35 分

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

無評分

Salmorejo

10 分

Zalmvlecht

無評分

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2小時 10 分