跳至主要內容 搜尋
Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine
3.0 2 評分
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
4 porties
免費註冊

食材

  • witte miso (of shiro miso)
    90 g
  • mirin (zoete rijstwijn)
    40 g
  • sake
    35 g
    35 g water
  • suiker
    30 g
  • sesamolie
    1 ½ tl
  • zout
    2 snuifjes
  • aubergine in plakjes en dan in stukken gesneden (3 cm)
    360 g
  • water ongeveer, aan te passen indien nodig
    1600 g
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g
  • geroosterd sesamzaad
    1 el
  • lente-ui schuin gesneden
    1

難易度

中等

營養價值 每 1 portie

鈉 670 mg
蛋白質 4 g
卡路里 654 kJ / 156 kcal
脂肪 6 g
纖維 5.3 g
飽和脂肪 0.9 g
碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide koken 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

3.0(1)

1小時 45 分

Gevulde Eikelpompoen

無評分

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

無評分

Roergebakken Groenten

4.5(2)

10 分

Rode kool met appel

4.8(13)

1小時 10 分

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

無評分

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

無評分

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

無評分

Aziatische komkommersalade

無評分

Gestoomde Chinese groenten

3.7(3)

30 分

Geroosterde aubergines

4.0(1)

1小時 35 分

Mediterrane paprika's

無評分

 顯示全部
顯示全部