難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g gedroogde kikkererwten
- 750 g water, en iets meer om de kikkererwten te weken
- 125 g korte korrel rijst (bv. paella rijst)
- 40 g uien, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 1 - 2 verse rode chilipepers, zaadjes verwijderd, in stukken
- 20 g olijfolie
-
2
tl groentebouillonpasta
或 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 zakje saffraan
- 100 g witte wijn (veganistisch)
- 2 tl zoete paprikapoeder
- 15 g tomatenpuree
- 125 g paprika, in stukken (2-3 cm)
- 200 g gehakte tomaten, uit blik
- 15 g zongedroogde tomaten, in plakjes
- 1 tl zout
- 60 g groene olijven, ontpit
- 100 g groene erwten (vers of diepvries), indien bevroren dan ontdooid
- ½ bos verse peterselie, als afwerking
- 1 citroen, in partjes
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 1425.4 kJ / 340.7 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 52.5 g
- 脂肪
- 9.4 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 7.3 g
- 鈉
- 857 mg
替代食譜
Noten bolognese
35min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
無評分
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
無評分
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
無評分
Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing
無評分
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1小時
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50min
Zoetzure dhal
無評分
Vegetarische bruine rijst
40 分
Vegetarisch medaillon
無評分
Vegetarische bonenburger
1小時 20 分
Pompoen baba ganoush
35min