Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

4.3 4 評分

準備 20 分

總時間 13小時 30 分

4 porties

食材

gedroogde kikkererwten
75 g
water en iets meer om de kikkererwten te weken
750 g
korte korrel rijst (bv. paella rijst)
125 g
uien in stukken
40 g
teentjes knoflook
2
verse rode chilipepers zaadjes verwijderd, in stukken
1 - 2
olijfolie
20 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
saffraan
1 zakje
witte wijn (veganistisch)
100 g
zoete paprikapoeder
2 tl
tomatenpuree
15 g
paprika in stukken (2-3 cm)
125 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
zongedroogde tomaten in plakjes
15 g
zout
1 tl
groene olijven, ontpit
60 g
groene erwten (vers of diepvries) indien bevroren dan ontdooid
100 g
verse peterselie als afwerking
½ bos
citroen in partjes
1

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

鈉 857 mg

蛋白質 9.8 g

卡路里 1425.4 kJ / 340.7 kcal

脂肪 9.4 g

纖維 7.3 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 52.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Comfort Food 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Indiase groentencurry

Indiase groentencurry

50 分

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45 分

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

無評分

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40 分

Koken van gierst

Koken van gierst

無評分

Groentencurry met rijst

Groentencurry met rijst

無評分

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20 分

Gemarineerde paprika's

Gemarineerde paprika's

55 分

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1小時 15 分

Ezogelin Soep

Ezogelin Soep

1小時 5 分

Bloemkool korma

Bloemkool korma

2小時 20 分

Linzensoep met spinazie

Linzensoep met spinazie

50 分