裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® Friend
番茄肉末毛豆汤/红烧肉/蛤蜊蒸丝瓜
準備 15 分
總時間 1小時
3 人份
食材
-
蛤蜊 吐完沙，洗净沥干500 克
-
葱 切葱花10 克
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姜 切片20 克
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料酒70 克
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盐1 小撮
-
丝瓜 去皮切小滚刀块250 克
-
油5 克
-
猪肉肉糜200 克
-
番茄 切小块300 克
-
毛豆 去壳200 克
-
水 烧汤用500 克
-
生抽40 克
-
糖10 克
-
盐5 克
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带皮五花肉 ，切大块（3×3厘米）500 克
-
水250 克
-
冰糖30 克
-
老抽15 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
2064.9 mg
蛋白質
53.6 g
卡路里
3975.3 kJ /
951 kcal
脂肪
65.7 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
20.7 g
碳水化合物
35.7 g
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