難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 85 g de queso Gruyère, en cubos
- 115 g de jitomate, sin semillas y en trozos
- 8 - 10 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar
- 595 g de agua
- 5 claras de huevo
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- reducción de vinagre balsámico, el necesario para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 998 kJ / 238 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 1405 mg
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