![Tarta tatin de jitomate Tarta tatin de jitomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c53c8146-454c-4c16-a507-775a1f866390/Derivates/e9d36ebb-1a58-4a50-8ad1-c78e13181cfc.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa
- 200 g de harina de trigo
- 100 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 65 g de agua, muy fría
- ½ cdita de sal
- 350 g de jitomates, cualquier tipo
- aceite de oliva, para engrasar
Condimentos y montaje de la tarta
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de azúcar morena
- 6 hojas de albahaca frescas
- 1 cdita de orégano seco
- 20 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pizca de sal, o al gusto
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 cda de mostaza
- 營養價值
- 每 1 pieza
- 卡路里
- 934 kJ / 223 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 164 mg
替代食譜
Pay de atún
1h 40min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30min
Risotto de calabacita
25min
Torta de elote con rajas
1小時
Dip de jitomates deshidratados
5min
Mantequilla de zanahoria asada
1小時
Lasaña de ricotta, menta y calabacitas
2h
Tarta de cebolla confitada con queso de cabra
50min
Pastel de calabacita
1h 15min
Barra de pan con formaggio
35min
Quiche de flor de calabaza
1小時
Scones con mantequilla de frambuesa
25min