
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta
- aceite de oliva extra virgen para engrasar
- 200 g de harina de trigo
- 2 huevo
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
- harina de trigo para trabajar
- harina de trigo para tranajar
Relleno de ricotta y menta
- 1500 g leche entera
- 40 g vinagre blanco
- 1 cdita de cáscara de limón amarillo
- 8 hojas de menta fresca
- 20 g de hojas de espinaca fresca sin el tallo
- 1 pizca sal marina
Relleno de calabacitas, ajo y chícharos
- 1 diente de ajo pelado
- 500 g de calabacitas (aprox. 1½ piezas), en trozos
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 100 g de chícharos congelados
- ½ cditas de sal marina
- ½ cditas de pimienta negra molida
- 60 g de vino blanco seco
- 2 ramitas de tomillo fresco solamente las hojas
Bechamel de parmesano
- 80 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
- 500 g de leche entera
- 50 g de harina de trigo
- 30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- pimienta negra molida para sazonar
- hojas de menta frescas para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 915 kcal / 3844 kJ
- 蛋白質
- 38 g
- 脂肪
- 48 g
- 碳水化合物
- 81 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Arroz al cilantro
35 分
Ceviche de hongos
10 分
Pan de aceitunas TM6
4小時
Crema de champiñones
20 分
Quiche de calabacitas y jamón de pierna
1小時
Pappardelle al limón
45 分
Quiche de setas con guajillo
1小時 30 分
Tortitas de coliflor con aderezo de yogur
40 分
Ensalada de pepino y yogurt
15 分
Pesto de cilantro
5 分
Pesto de espinacas y nueces
5 分
Crema de espinacas con nuez
20 分