難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
蒸三文鱼及土豆
- 黄油 ，涂抹用
- 4 块 去皮三文鱼鱼排 （每块约120-200克，约2厘米厚）
- 1 个 柠檬 ，磨碎皮并挤出汁水
- 1 ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 现磨胡椒粉
- 500 克 水
- 600 克 土豆 ，去皮切块，2-3厘米
蘑菇奶油酱
- 100 克 红葱头 ，一切二
- 10 克 黄油
- 300 克 蘑菇 ，切薄片
- 50 克 干白葡萄酒
- 50 克 稀奶油
- 200 克 奶油乳酪
- 2 小撮 豆蔻粉
- 盐 ，依个人口味调整
- 现磨胡椒粉 ，依个人口味调整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2763 kJ / 660 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 48 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1137 mg
