裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® Friend
Sopa de mariscos
準備 45 分
總時間 1小時 30 分
15 raciones
食材
-
de almejas frescas1000 g
-
de sal15 g
-
de gambones crudos enteros1000 g
-
de agua2200 g
-
nécoras frescas, cortadas en cuatro trozos3 - 4
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
lomo de rape sin piel ni hueso en 2 trozos (400-500 g)1
-
de cebolla en cuartos300 g
-
de pimiento verde en trozos150 g
-
de pimientos del piquillo150 g
-
dientes de ajo4
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de aceite de oliva80 g
-
de miga de pan blanco en trozos150 g
-
pastillas de caldo de pescado desmenuzadas4
-
pimienta de Cayena seca entera2
-
de pimienta molida2 - 4 pellizcos
-
hoja de laurel seca2
-
de brandy60 g
-
de calamares frescos limpios, en trozos o anillas500 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
230 kcal /
964 kJ
蛋白質
28.9 g
脂肪
8.6 g
碳水化合物
9.5 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
1.6 g
鈉
853.4 mg
